📅 2026-10-16 📰 来源:人民网转载《人民日报》2026年10月16日第10版署名文章《深入实施全谷物行动计划 促进节粮减损和营养健康》,作者为国家粮食和物资储备局党组书记、局长刘焕鑫(2026年10月16日05:59发布) 👁️ 阅读时长:约 8 分钟

国家粮食和物资储备局党组书记、局长刘焕鑫在人民日报发表署名文章《深入实施全谷物行动计划 促进节粮减损和营养健康》:全谷物出品率可达98%以上、比精米白面高出20至30个百分点,国家层面已制修订全谷物相关国家标准与行业标准18个、地方标准29个、团体标准200个、企业标准179个,并明确下一步实施好粮油加工设备更新和粮食流通提质增效项目

据人民网转载《人民日报》2026年10月16日第10版(10月16日05时59分发布)署名文章《深入实施全谷物行动计划 促进节粮减损和营养健康》,作者为国家粮食和物资储备局党组书记、局长刘焕鑫。文章披露三组关键数据:其一,加工环节,全谷物出品率可达到98%以上,比精米白面出品率高出20至30个百分点,不增加资源投入仅通过改变加工和消费方式即可增加口粮供给;其二,标准体系,国家层面制修订全谷物相关国家标准、行业标准18个,地方层面制修订地方标准29个、团体标准200个、企业标准179个,国家标准《全麦粉》将于2026年11月实施,国家标准《全谷物食品命名与标示要求》将于2027年2月实施;其三,科研与转化,十四五国家重点研发计划全谷物营养健康食品创制项目在口感改善、保质期延长、方便化加工等方面取得系列成果,各地组织开展全谷物基础研究435项、应用研究657项、研发创新产品495个,一批新型高效低耗专用加工装备完成研发转化。文章同时明确四项下一步举措:深入推进宣传引导(加快形成并发布全谷物营养健康科学共识,针对不同年龄段与不同膳食需求人群探索制定个性化全谷物膳食方案);深入推进标准引领(加强全谷物原料、主食品及方便食品等细分产品标准制修订,鼓励制定全谷物企业标准、团体标准);深入推进科技创新(鼓励农食医养融合创新,建设全谷物产学研合作创新平台,开发高效低耗的全谷物原配料和食品加工及流通技术装备);深入推进产业提升(引导企业在原料富集区建立供应基地,实施好粮油加工设备更新和粮食流通提质增效项目,积极培育全谷物产业集群)。原文由人民网财经频道发布,可通过链接核验。

一、信源与性质。

这是截至目前全谷物领域层级最高的一篇文章。

作者为国家粮食和物资储备局党组书记、局长,载体是人民日报第10版,发布时间是2026年10月16日世界粮食日当天,三个要素叠加意味着它不是表态性新闻,而是主管部门对全谷物行动计划阶段性成效与下一阶段打法的正式定调。

文章中所有的数值性表述(98%出品率、20至30个百分点、18个国标行标、29个地标、200个团标、179个企标、435项基础研究、657项应用研究、495个创新产品)均为局长署名口径,属官方披露,可信度高于任何媒体报道,可直接写进谷悦对外材料的政策依据段落,但引用时必须标注人民日报2026年10月16日第10版这一出处。

二、四个数据对谷悦的直接含义。

第一,98%对65%至75%的出品率差距第一次有了局长署名的国家口径。

此前谷悦讲全谷物的节约属性时,引用的多是此前媒体转述的行业算法或专家访谈;现在这句话取自最高层级,且把逻辑讲完整了:既不增加耕地水肥投入,又能增加可食用成品粮供给。

对食品厂筹建、设备推介与政府汇报三种场景,这是目前分量最重的一句引言。

第二,标准家底被摊开:国标行标18个、地标29个、团标200个、企标179个。

这组数字揭示了一个此前被低估的事实——真正跑量的标准层级是团体标准与企业标准(合计379个),远高于国标行标。

也就是说,国家在明确鼓励企业自己制定标准。

结合文章原文鼓励制定全谷物企业标准、团体标准一句,谷悦在江苏推动发芽全谷物团标或地标立项、以及自身企标备案,已经不是打擦边球,而是被点名鼓励的方向。

第三,2027年2月1日实施的《全谷物食品命名与标示要求》被再次确认。

加上2025年4月1日已实施的LS/T 1105-2024《全谷物分类与标示要求》的25%含量门槛与主视面标示要求,谷悦的三色米配比、代工合同、标签模板必须在2027年2月前完成一次统一复核。

第四,一批新型高效低耗专用加工装备完成研发转化这句话,是文章对设备端的直接定性。

谷悦的设备线(发芽工序专用成套设备)在申报材料里的定位锚点可以直接引用这句原文,把自己归到新型高效低耗专用加工装备这一被国家点名支持的技术装备范畴。

三、资金通道第三次被国家级文件确认。

文章在产业提升段明确写入实施好粮油加工设备更新和粮食流通提质增效项目。

这与10月13日已识别的两条通道完全一致(国家发展改革委与国粮局的粮油加工领域设备更新项目、财政部与国粮局的粮食流通提质增效项目),但这次是局长署名文章而非司局访谈,层级更高。

对谷悦的含义是:设备线不再只能等设备招标挂网被动响应,而应把发芽工序段打包进用粮企业的技改项目去联合申报,谷悦提供设备加工艺加实测数据,用粮企业作为申报主体。

这条路此前只在部分地区处于探索阶段,今天起有了最高层级的表述依据。

四、三项建议。

第一,把98%出品率与98%对65%至75%这组口径做成固定话术,用于政府汇报与设备推介开场,并一律标注人民日报2026年10月16日第10版出处。

第二,按第一章方式立即启动发芽全谷物团体标准或企业标准的可行性准备:企标可随时自主备案,团标需依托江苏省或南京市的相关学协会渠道,提案结构建议沿用已识别的三段式(明确核心指标阈值、规范产品标识使用、统一检验检测方法)。

第三,围绕政策文件提出的全谷物龙头与知名品牌培育导向,产业集群方向必须在本月进入江苏省或南京市粮储部门的视野:可通过报送全谷物行动计划典型案例(10月23日截止)与本地活动报备两条同时递交。

五、待核实。

文章中18个国家标准与行业标准的具体清单与编号尚未逐项公开,需向国家标准全文公开系统逐条核对,尤其需核清是否有发芽糙米相关标准已在其中;29个地方标准与200个团体标准中江苏省与南京市的条目数量需另行检索;另有媒体提及《扩大消费十五五规划》明确提出实施国家全谷物行动计划,该规划文本的正式发布渠道与原文表述尚待核实。

六、建议(一句话):谷悦全邦本周内把98%出品率、十八个国标行标与设备更新及提质增效两条资金通道三处原文写进对外材料并标注出处,同时启动发芽全谷物企业标准备案与团体标准立项的准备工作。

原文链接:https://finance.people.com.cn/n1/2026/1016/c1004-40815630.html

关于谷悦全邦:谷悦全邦(南京)健康科技有限公司,专注发芽全谷物智能化生产设备研发与产业化应用,国家《发芽糙米》标准主要起草人,已建成 30+ 条发芽糙米生产线,占国内 95% 市场份额。
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