央视频科普稿称发芽糙米产生的γ-氨基丁酸是「安眠健脑成分」，权威媒体口径与普通食品不得宣称功效的法规边界出现偏差

2026年10月19日，一篇由央视频制作、经腾讯新闻转载的科普稿件《别再扔！

这些食物发芽，营养直接翻倍》传播较广。

稿中把食物分为「大胆吃」「可以吃」「不能吃」三类，糙米被归入「大胆吃」一类，原文表述为糙米生成的糙米芽不仅更容易消化、口感更柔和，部分营养物质翻倍，还会激活糙米产生出新的营养物质，比如γ-氨基丁酸这种安眠健脑成分。

二、法规边界。

γ-氨基丁酸即GABA，在我国作为新食品原料管理，依据原卫生部2009年第12号公告，每日食用量不超过500毫克，使用范围不包括婴幼儿食品，标签及说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。

作为普通食品原料使用时，不得宣称治疗、助眠、降压、控糖等功效。

三部门《农业品牌保护专项行动实施方案（2026—2027年）》已进入组织实施阶段，明确查处对性能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉作虚假或引人误解的商业宣传。

三、为什么值得关注。

第一，这是权威媒体在大众科普场景下直接使用了功效性表述，而非企业自述，传播链上任何下游渠道、经销商、同行账号转载时都会连带引用；谷悦全邦若在对外材料中出现相同或近似表述，风险等级显著高于自述情形。

第二，此类稿件会抬高消费者对GABA功效的预期，谷悦全邦在终端答疑、直播话术、社群运营中容易被追问，一线人员如果没有统一口径，极易出现口头承诺式违规。

第三，谷悦全邦对外材料目前的优势是可核验性，检测方法标准号与第三方报告编号齐备，更不应为短期转化而采用功效表述，否则会同时触犯新食品原料使用规范与品牌保护专项行动两条线。

四、统一口径建议。

对外只给「检测方法标准号＋实测含量＋相对提升倍数」三项，不出现助眠、降压、控糖、治疗等字样；涉及婴幼儿人群一律不作推荐。

五、待核实。

该稿原始出处与央视频栏目的完整表述；发芽糙米中GABA本底含量是否受新食品原料每日限量约束的行业口径。

原文链接：https://news.qq.com/rain/a/20261019A0DFRY00