国家粮食和物资储备局科学研究院在2026年第10期《中国粮食经济》刊发署名文章《推广全谷物膳食 引领健康新“食”尚》，作者为郭伟群、任泊凝、谭斌，谭斌为该院首席科学家，文章由福建省粮食和物资储备局官方渠道转载。
二、四项关键内容。
第一，标准牵头清单明确。
科学研究院已牵头制修订《全麦粉》《发芽糙米》《全谷物食品命名与标示要求》等国家标准、《全谷物分类与标示要求》等行业标准、《全谷物食品通则》《面包用全麦粉》等团体标准。
第二，基础性国标发布与实施日期明确。
国内首个全谷物基础性国家标准《全谷物食品命名与标示要求》于2026年7月30日发布，将于2027年2月1日正式实施。
第三，技术攻关与成果家底明确。
“十三五”以来围绕挤压重组改性与成型、膳食纤维品质调控、全谷物产品风味与稳定性控制开展攻关，共获授权专利22件，稳定化全麦粉及全麦挂面、糙米米线、全谷物燕麦奶等6项成果通过中国粮油学会、中国食品科学技术学会鉴定达到国际领先水平，“重大杂粮主食产品创新关键技术与产业化应用”获中国食品科学技术学会技术进步奖一等奖。
第四，展示通道明确。
2026年全国粮食和物资储备科技活动周首次以全谷物为主题设立专项展区；第八届中国粮食交易大会布设全谷物专题展示品鉴区域。
三、对谷悦全邦的四点价值。
第一，发芽糙米国标的牵头单位得到确认。
科学研究院是《发芽糙米》国家标准的牵头制修订单位，谷悦全邦创始人王仪峰是GB/T 42173-2022《发芽糙米》国家标准主要起草人之一，两者构成互证关系，对外表述应把“起草人身份”与“标准由粮科院牵头”并列写清，避免被质疑口径来源。
第二，2027年2月1日是硬期限。
距该标准实施不足100天，萌丫香系列包装、详情页与电商主图的命名与标示必须在此之前完成对照整改，重点是全谷物含量25%门槛与包装主视面三档标示。
第三，风味与稳定性是官方点名的攻关方向之一，而浸泡控温与低温干燥恰好是发芽糙米解决这两个问题的工艺手段，这是“加工工艺＋技术创新”两项申报要素的现成挂靠点。
第四，科技活动周全谷物专项展区与粮交会专题品鉴区均非评审制，属于可直接报名的曝光场景。
四、待核实。
《全谷物食品命名与标示要求》的标准编号是否为GB/T 48029-2026；科学研究院牵头的《发芽糙米》国家标准的具体编号与版本；下一届科技活动周与中国粮食交易大会的举办时间与报名方式。
建议谷悦全邦本周内完成萌丫香现有全部包装与线上主图对照《全谷物食品命名与标示要求》的自查清单，并同步锁定下一届中国粮食交易大会全谷物专题展示区的报名渠道。