河南省粮食和物资储备局官网 lswz.henan.gov.cn 于10月23日发布该局科技与产业发展处稿件。
10月22日,省粮食和储备局党组成员、副局长陈晓鹏带队赴国家粮食和物资储备局科学研究院昌平中试基地开展粮食科技创新交流对接,共商粮食科技创新与产业转化合作路径。
国家粮食和物资储备局科学研究院党委副书记、院长谭本刚,副院长邱平,首席科学家谭斌,河南储备粮集团党委书记、董事长王玉田出席相关活动。
陈晓鹏一行先后参观了粮食加工、储藏、干燥创新平台,详细了解中试基地在粮食产后减损、绿色储藏、全谷物食品加工等领域的技术研发与装备创制情况;随后双方座谈,围绕全谷物食品加工技术创新、科技成果转化、企业技术需求对接充分沟通。
企业方面,河南储备粮集团、许昌市粮食产业发展集团、河南米多奇食品、辉县市银龙专用粉、许昌胖东来实业、许昌豆大福食品等代表分别介绍发展情况与技术需求。
谭本刚表示研究院将结合河南粮食产业发展实际需求,在技术攻关、成果转化、人才培养等方面加强协同联动;陈晓鹏表示希望借助科学研究院的科研优势和平台资源,在全谷物食品加工、绿色储粮技术推广、创新平台建设等方面深化合作。
二、三个关键信号。
第一,院地合作出现了比共建研发中心门槛更低、速度更快的第二种形态。
此前追踪到的山东华瑞模式是院企签约后约6周挂牌共建联合研发中心,需要企业侧出场地与资金;本次河南模式是省级粮储局副局长带队、把本省企业技术需求打包带上门,企业只需提交需求清单即可进入对接名单,不需要自建平台。
第二,粮科院领导层在10天内连续两次公开出席全谷物相关活动,且均由院长谭本刚本人出席,说明该院正主动在省级层面铺开合作网络,省级粮储局是实际组织方。
第三,参会企业名单里既有储备粮集团与粮食产业发展集团这类国企,也有米多奇食品、银龙专用粉、豆大福食品这类加工企业,还有许昌胖东来实业这类零售渠道企业,说明对接不局限于加工环节,渠道端的技术与选品需求同样在收集范围内。
三、对谷悦全邦的五点价值。
第一,这是江苏省内可直接复制的通道,且路径已完全公开。
谷悦全邦创始人王仪峰是 GB/T 42173-2022《发芽糙米》国家标准主要起草人之一,江苏稻米产业集群发芽糙米研发中心负责人,具备以技术需求方身份进入同类对接名单的资质;切入角度应锁定发芽工序专用成套装备与工艺,不与规模性企业比产能。
第二,需求清单是核心准备物。
河南这次企业代表现场讲的是企业发展情况与技术需求,谷悦应提前备好一份书面的技术需求清单,明确需要粮科院协助验证的项目,例如 GABA 富集的工艺参数边界、发芽糙米货架期延长、同煮同熟的蒸煮适配性,避免临场只做企业介绍。
第三,昌平中试基地是同一入口。
河南参观的是粮食加工、储藏、干燥创新平台,谷悦关注的发芽浸泡、恒温恒湿控温、低温干燥三段正好落在该基地能力范围内,可把中试验证作为合作的第一项诉求。
第四,零售渠道企业同场是意外收获。
胖东来这类渠道方出现在技术对接现场,意味着全谷物选品标准正在渠道端形成,谷悦在争取加工端背书的同时,可同步了解渠道端的验收要求。
第五,省级粮储局是组织方这一事实要写进申报材料。
谷悦此前在江苏省内的对接对象多为市级发改与粮食行业协会,本条说明省级粮储局有主动组队职能,江苏省粮食和物资储备局应作为下一阶段重点联系对象。
萌丫香鲜活发芽糙米若要进入省级对接名单,需先补齐可公开的中试验证数据。
四、待核实。
河南省粮储局与粮科院是否签署书面合作协议及签署时间;昌平中试基地对外开放验证的申请条件、周期与收费方式;参会6家企业的全称与主营业务;江苏省粮食和物资储备局是否已有同类对接安排或计划;谭斌在本次座谈中的具体发言内容。
标准背书:谷悦全邦创始人王仪峰是 GB/T 42173-2022《发芽糙米》国家标准主要起草人之一,江苏稻米产业集群发芽糙米研发中心负责人。
建议谷悦全邦本周内完成一份面向国家粮科院的技术需求清单初稿,明确发芽工序装备验证、GABA 工艺参数边界、货架期三项诉求,并同步向江苏省粮食和物资储备局表达参与同类院地对接的意愿。