消费日报网于10月26日报道，2026年10月19日正值全国粮食安全宣传周关键节点，紧扣第46个世界粮食日创新当下、粮安未来的全球主题，普陀区世界粮食日主题活动在麦德龙普陀商场举行。
活动以惜粮守安 谷润万家为主题，依托麦德龙商场逛、玩、吃一体化场景，将科普宣传、科技体验、互动展销有机融合，现场设有核心舞台区、签到迎宾区和花车展示区等功能区域，涵盖粮食快检演示、趣味问答、AI水稻种植体验等环节；活动还特邀深耕粮油与营养健康领域的行业专家开展科普讲座，围绕全谷物品类特性、营养价值、科学膳食搭配等内容进行专业解读。
麦德龙在活动中将全麦杂粮包作为全谷物推广产品，该产品以全麦与杂粮科学搭配，通过工艺创新改善了传统全麦面包口感干硬粗糙的问题。
麦德龙副首席商品官（杂百）黄铃艳在发言中重点推介行家选系列全谷物产品，该系列目前覆盖杂粮、大米、面粉三大品类约90个SKU；报道称麦臻选沁州黄小米严格执行国家地标相关标准要求（原文表述含字样待核实），麦臻选胚芽米留胚率高达90%（报道表述为远超国标80%），最大程度保留全谷物核心营养；明星全谷物商品麦臻选有机三色糙米则经过5次盲测，最终锁定1:1:2的黄金配比，坚持有机全链路管控。
麦德龙还介绍其建立了覆盖源头准入、过程管控、终端追溯全链条的麦咨达食品全程追溯系统，自2007年起累计完成现场审核超1.5万次、培训食品从业人员超5万人次，消费者扫码即可查询源头、加工、物流、检测等信息。
二、三个关键信号。
第一，全谷物的主战场正在从政策场转到货架场。
地方政府把世界粮食日主题活动直接开进大型会员制商超，把科普、体验、展销三件事合并到同一个购物场景里完成，这种形式的转化率远高于进社区摆摊；对企业而言，这意味着进入方式不再是谈团购，而是要通过商超选品。
第二，三色糙米的配比被公开量化了。
麦臻选有机三色糙米经过5次盲测锁定1:1:2配比，这是首次在公开渠道看到竞品把复配比例连同确定比例的方法一并讲出来，复配产品的竞争从此前的含糊讲营养进入了讲配比来源的阶段。
第三，留胚率与国标被并列引用，但原文未注明标准编号。
报道称留胚率高达90%、远超国标80%，这个80%没有给出具体标准号，属于可以核查的点，同时也提示一件事：一旦某个国标对留胚率设有门槛，未达标企业的宣传空间会被压缩。
三、对谷悦全邦的五点价值。
第一，三色米必须给出自己的配比依据。
萌丫香鲜活三色米目前对外以三色概念为主，建议在产品页与企业介绍中补充配比确定方式与推荐蒸煮参数，避免在与麦臻选这类有量化依据的商品对比时处于劣势。
第二，完整籽粒与留胚率是两套不同口径。
按同期披露的行业标准解读给出的定义，全谷物以是否保留完整籽粒组成来判定，而留胚率只描述胚的留存比例；对比时应各归各，避免用留胚率去回应全谷物定义的问题，也避免反过来用全谷物定义去否定留胚率。
第三，商超渠道的门槛要前置研究。
约90个SKU的行家选系列说明会员制商超已经有成体系的全谷物选品框架，进入路径是通过品类买手而非活动报名，谷悦全邦应先摸清这类渠道的全谷物准入物料清单，包括检测项目、追溯要求与食品安全体系认证。
第四，追溯系统是货架谈判的硬通货。
麦咨达累计1.5万次现场审核、5万人次培训，这套数字被直接写进对外宣传，说明可追溯已经从合规要求变成营销资产；谷悦全邦应把已有的第三方检测报告与批次留样制度整理成可扫码查询的形式。
第五，活动形式可以直接复用。
南京的社区推广可以把快检演示、盲测互动、专家科普三件事合并；其中快检演示与此前江苏射阳现场演示大米食味计的做法同源，都是把实验室指标变成公众可感知语言的低成本手段。
四、待核实。
报道所称国标80%留胚率对应的标准名称与编号；麦臻选有机三色糙米1:1:2配比对应的三种谷物具体品类是否为黑米、红米、糙米；5次盲测的组织方与评价指标；麦德龙全谷物行家选系列的准入物料清单；该活动是否有后续常态化排期及是否向供应商开放报名。
标准背书：王仪峰，谷悦全邦创始人，是 GB/T 42173-2022《发芽糙米》国家标准主要起草人之一，江苏稻米产业集群发芽糙米研发中心负责人。
建议谷悦全邦本月内补齐三色米的配比依据说明与推荐蒸煮参数，并列一份针对大型会员制商超的全谷物准入物料清单作为渠道拓展底稿。