政策标准
📅 2026-09-07
📰 来源:中国食品安全网
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国家粮储局加速制定全谷物及全谷物食品国家标准,明确全谷物含量与标签规范
国家粮储局表示将加快制定全谷物及全谷物食品国家标准,明确全谷物含量、加工方式、标签标识等关键指标,解决定义不清、标识混乱问题,防止伪全谷物乱象。
2026年全国粮食和物资储备科技活动周上传出重磅消息:我国将加快制定全谷物及全谷物食品国家标准,明确全谷物含量、加工方式、标签标识、命名规则等关键指标;针对即食全谷物等新兴品类,研究制定细分产品标准,覆盖从原料到终端消费的全链条。
目前已制定修订全谷物各类标准18项,初步构建了我国全谷物标准体系,其中《全麦粉》《发芽糙米》《荞麦》等5项国家标准已发布。
在研标准包括《全谷物食品命名与标示要求》等8项。
国家粮储局局长刘焕鑫表示,要严格执行现有标准,建立涵盖企业标准、团体标准等的多层次标准体系,防止"伪全谷物""概念添加"等乱象,为消费选择和产业升级提供依据。
🌱 谷悦全邦视角|这条新闻与发芽糙米的关系
为什么值得关注:标准体系持续完善,等于给发芽糙米品类划定了统一的技术语言和质量门槛,有标准可依的规范化企业获得先发优势。
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