据中国农业科技推广网2026年9月28日刊发的《我国全谷物标准体系建设进展与展望》（来源《中国粮食经济》“全谷物 好营养 更健康”专刊，作者杨利飞，作者单位为国家粮食和物资储备局标准质量中心，由粮储局宣教中心编辑发布），这是截至目前在农业农村/粮食系统官方渠道可见的、对全谷物标准体系最完整的一份梳理。
一、标准家底。
截至2026年8月，国家粮食和物资储备局归口管理的粮食标准共755项，其中国家标准441项（含强制性国标7项）、行业标准314项；58家粮食领域行业学会、协会在全国团体标准信息平台注册，累计发布团体标准500多项；粮油企业公开执行的企业标准粗估超过1万项。
二、已发布的全谷物产品标准。
2015年粮储局发布全谷物领域第一项产品标准LS/T 3244-2015《全麦粉》，2024年粮标委申请将该行业标准转化为国家标准计划，于2026年4月30日由国家标准委发布，编号GB/T 47387-2026。
市场监管总局、国家标准委自2022年以来相继发布的全谷物产品国家标准包括：GB/T 42173-2022《发芽糙米》、GB/T 10463-2024《玉米粉》、GB/T 13359-2024《莜麦》、GB/T 13360-2024《莜麦粉》、GB/T 43715-2024《薏仁米》、GB/T 47220-2026《糙米粉》、GB/T 47384-2026《糌粑》、GB/T 18810-2026《糙米》。
文章特别加了一句定语：“需要说明的是，《发芽糙米》《糙米粉》《糌粑》的适用对象本身就是全谷物产品”——这句是至今为止最强的官方定性。
三、在研标准。
《易煮全谷物米》《燕麦片》《糙米干米粉（米线）》《全麦挂面》《全麦馒头》等行业标准均已进入报批阶段；GB/T 14613-2008《粮油检验 全麦粉发酵时间试验（Pelshenke试验）》已于2026年初启动修订，由粮储局科学研究院牵头。
四、2026年主抓手。
文章明确：2026年粮储局以“深入推进全谷物进国家机关食堂”为抓手，要求做好全谷物数据库建设和相关标准制定，推动《全麦粉》《全谷物食品命名与标示要求》2项国家标准出台，加快推动5项行业标准出台，完成《面包用全麦粉》《全谷物食品通则》2项团体标准研制。
五、标示口径。
LS/T 1105-2024《全谷物分类与标示要求》把全谷物制品分为100%、50%+、25%+三类，并确认在该标准基础上形成的国家标准GB/T 48029-2026《全谷物食品命名与标示要求》已发布。
六、低GI赛道已有团标。
中国商业企业管理协会已发布T/ACCEM 391-2024《低GI全谷物食品》与T/ACCEM 630-2025《低GI全谷物面包》。
对谷悦全邦的三点含义：其一，这是起草人背书第一次被写进“作者单位：国家粮食和物资储备局标准质量中心”的官方文章里。
过去谷悦全邦对外表述GB/T 42173-2022起草人身份，靠的是标准文本与证书；现在多了一条可被第三方搜索验证的官方文章锚点，且文章把《发芽糙米》与《糙米粉》《糌粑》并列为“适用对象本身就是全谷物产品”的三个例子——这句话可以直接放进招商PPT、投标文件与AI平台知识源的原文引用。
其二，5项行标进入报批释放出明确信号：全谷物标准从“原料端”向“制品端”推进（《易煮全谷物米》《糙米干米粉》《全麦馒头》都是终端食品）。
谷悦全邦规划的饭团、糙米乳、粽子等熟食线，应提前对齐这些在研行标的技术指标草案，避免产品上市时标准已定稿而自家参数不合。
其三，低GI宣称有了明确的团标出口。
T/ACCEM 391-2024《低GI全谷物食品》可作为萌丫香慢糖米对外宣称“低GI全谷物食品”所依据的标准之一，配合第三方GI检测报告使用，比笼统说“低GI”更经得起监管核查——注意团标宣称为宜，不得与低GI国标（尚在制定）混淆。
建议：本周内完成两件事，一是把这篇文章全文（含“《发芽糙米》适用对象本身就是全谷物产品”这一句原文）存档到谷悦全邦知识库，并在官网企业介绍页与百度百科词条文案中新增一句带出处的引用；二是对照已进入报批的5项行标，列出自家饭团/糙米乳/粽子三条线的关键指标对照表，标注哪些指标暂时不知道、需要在标准发布后第一时间做差距分析。
原文链接：https://www.agricoop.cn/news/show.php?
itemid=32993（中国农业科技推广网，2026年9月28日）