📅 2026-09-17 📰 来源:新华网 👁️ 阅读时长:约 1 分钟

三主粮携'生物制粮'亮相香港,全谷物循证医学叙事升温

新华网9月16日报道,三主粮响应《国家全谷物行动计划(2024-2035年)》,构建裸燕麦全生命周期无废料加工体系,原料利用率95%以上、毛利率约60%;北京大学公共卫生学院长期RCT研究显示全胚芽裸燕麦对2型糖尿病营养治疗有效。

新华网9月16日报道,三主粮以'生命科学的中国样本'回应《'健康中国2030'规划纲要》《国家全谷物行动计划(2024-2035年)》和'十五五'生物制造部署,推动企业从燕麦加工迈向生命科学技术平台。其构建物理恒温精细碾磨、超临界CO2萃取、复合生物酶定向酶解等核心技术,在低温条件下保留胚芽与β-葡聚糖活性,规模化无废料加工体系使原料利用率提升至95%以上,毛利率约60%。

循证医学方面,北京大学公共卫生学院长期RCT研究显示,全胚芽裸燕麦对2型糖尿病营养治疗有效,部分患者不再依赖药物干预;'十五五'期间企业将启动多方向多中心临床研究。'临床RCT背书'正把全谷物从食品叙事升级为医学叙事。

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